Markus Leggedör

Geboren 1979 in Aschendorf
verheiratet seit 2006 mit Bärbel Leggedör
2 Kinder: Mathis (Geb. 2008) & Merten (Geb. 2011)

1998 - Gesellenprüfung als Fleischer
2000 - Fleischermeister
2001 - Betriebswirt des Handwerks - Fachrichtung Fleisch
2003 - Abschlussprüfung als Koch

Gesellen- und Meistertätigkeiten:

• Fleischerei Escherhausen/Müller Neermoor (incl. Ausbildung)
• Fleischerei Mandel Osnabrück
• AVO Gewürzwerke Osnabrück - Produktentwicklung/Technikum
• Fleischerei Gronau Essen (Ruhr)
• Fleischer Plassmann Essen (Ruhr) Einzelhandel mit eigener Fleischerei
• Akzent Hotel OstfriesenHof  4 **** (incl. Ausbildung zum Koch)
• Wehrdienst bei der Bundeswehr (als Koch im Unteroffiziersheim Aurich)

Meister und Betriebswirt Lehrgänge in Frankfurt am Main (Frankfurter Fleischer Fachschule Heyne)

Erfolge/Auszeichnungen:

• Fleischergesellenprüfung Note 1,0
• Landessieger Niedersachsen der Fleischer (1998)
• 3. Sieger bei den Deutschen Meisterschaften der Fleischer (1998)
• Meisterprüfung mit Auszeichnung Note 2,0
• Betriebswirt des Handwerks Note 1,8
• Abschlussprüfung der Köche Note 1,5

• Obermeister der Fleischerinnung Leer seit 2011
• Im Vorstand der neuen Kreishandswerkerschaft Leer/Wittmund seit der Fusion 2014
• Weiterbildung zum Fleischsommelier (Nov. 2017)